REZEPT

Rezept Herzhafter Hanfsamen Aufstrich

  • Ballaststoff- und Proteinreich
  • veganer Brotaufstrich
  • lecker nussig, cremig
  • für ein vitales und herzhaftes Frühstück
  • Rezeptmenge: ca. 250 g

Zubereitung

1.Schälen Sie die Möhre und schneiden Sie diese und die Tomate in kleine Würfel.
2.Geben Sie alle Zutaten inklusive der Hanfsamen zusammen mit dem Zitronensaft, dem Öl und den Gewürzen in den Mixer und mixen Sie die Masse einige Minuten, bis eine cremig-stückige Konsistenz erreicht ist.
3.Füllen Sie den Aufstrich in ein geeignetes Gefäß und bewahren Sie ihm im Kühlschrank auf. Er ist mehrere Tage haltbar.

Rohstoffe

1. Schritt
Bio Hanfsamen, ungeschält 150g150 g
Karotten0 g1 Karotte
Tomaten0 St.1/2 Stauchtomate
Zitronensaft0 mlSaft einer halben Zitrone
Bio Hanföl , kalt gepresst 100 ml100 ml
Paprikapulver, edelsüß0 g1 TL
Gartenkräuter-Mix (TK)0 gNach Belieben
Salz0 g1 TL
Pfeffer0 g1 Prise
Rezeptmenge
Die Herstellung des Grundrezeptes ergibt eine Menge von ca. 250 g